Sebuah kelompok operator bar Hong Kong telah meluncurkan undian berhadiah senilai HK $ 500.000 (US $ 63.930) sebagai bagian dari upayanya untuk mengatasi bisnis yang merosot, tetapi seorang raja kehidupan malam telah mendesak para pemain industri untuk melihat melampaui gerakan “putus asa” seperti itu dan menawarkan layanan dan pengalaman premium sebagai gantinya.
Chin Chun-wing, ketua Asosiasi Bar dan Klub Hong Kong, pada Selasa malam mengungkapkan “langkah-langkah penyelamatan” yang bertujuan untuk menarik peminum lokal setelah melepaskan suntikan pertamanya – undian berhadiah – pada 1 Mei, karena penerimaan industri pada kuartal pertama turun 17,8 persen YoY.
“Kami berharap lucky draw dapat meningkatkan bisnis kami sebesar 10 hingga 20 persen. Kami akan meluncurkan lebih banyak kegiatan di masa depan untuk menciptakan suasana yang lebih baik di pasar bar dan mengaktifkan konsumsi,” kata Chin.
“Kami berharap kami dapat menarik warga Hong Kong untuk berpartisipasi dan mengalami kesenangan di bar lokal sehingga mereka ingin tinggal di Hong Kong dan menghabiskan uang mereka.”
Chin mengatakan 20.000 pelanggan mengambil bagian dalam minggu pertama dan diharapkan 80.000 lainnya akan tertarik pada akhir periode undian pada 31 Mei karena banyak bar telah kehilangan pelanggan yang lebih suka menghabiskan uang mereka di daratan China.Pelanggan yang menghabiskan lebih dari HK $ 300 di salah satu dari 100 bar yang ambil bagian dapat bergabung dengan undian, yang memiliki pries dan kupon senilai HK $ 500.000 secara total, termasuk Sony PS5, Nintendo Switch dan Apple Watch.
Beberapa bar juga menawarkan minuman selamat datang kepada pelanggan.
Chin mengatakan asosiasi bermaksud untuk mengadakan lebih banyak undian di masa depan, sementara itu akan memberikan lebih banyak diskon dan penawaran selama liburan.
Menurut statistik pemerintah yang diterbitkan pada hari Senin, perdagangan bar melakukan yang terburuk dari seluruh sektor restoran pada kuartal pertama tahun 2024. Bar hanya menghasilkan HK $ 273 juta dalam tiga bulan pertama, turun 17,8 persen dari periode yang sama tahun lalu.
Bisnis sektor ini dari Januari hingga Maret juga turun 19,7 persen dari kuartal pertama 2023.
Seluruh industri menghasilkan sekitar HK $ 28,2 miliar, meningkat 2,3 persen dari tahun sebelumnya.
Tapi taipan hiburan Allan eman menyatakan keraguan apakah kampanye akan membuat perbedaan nyata.
Ketua Lan Kwai Fong Group mengatakan dengan mata uang Hong Kong dipatok ke dolar Amerika Serikat, membuatnya secara signifikan lebih mahal dibandingkan dengan tetangga regional, industri lokal harus fokus pada perbaikan yang lebih besar, untuk memastikan layanan dan pengalaman premium layak dibayar.
“Saya mengerti bahwa [asosiasi] melakukannya untuk bertahan hidup sebagai langkah putus asa … Tapi itu tidak tiba-tiba akan membuat semua orang keluar dan mendorong bisnis,” kata Eman, pendiri distrik kehidupan malam Lan Kwai Fong di Central.
“Mengapa orang pergi ke New York? Mengapa orang pergi ke London atau Paris? Itu bukan karena mereka menawarkan diskon 30 persen untuk minuman, kan?”
Dia mengatakan dia tahu sejumlah bisnis di Lan Kwai Fong yang “berjalan sangat baik”.
“Mereka adalah orang-orang yang didekorasi dengan baik dan melakukan upaya untuk meningkatkan diri,” kata eman.
“Ini tidak seperti di masa lalu di mana Anda hanya bisa mengikis, perlu ada upaya … membuatnya menarik … Dan sayangnya, tidak banyak orang yang memiliki karisma untuk melakukan itu.”
